忍不住又凑近了她些,略略低,眸光暗了暗,虽立了秋,白天仍有些热,故此，这丫仍穿着轻薄的夏装,领口微微有些松,修长细白的颈项便正好落进他眼里。这丫平常遮的严实,倒未看出来,如今离得近了才发现,当真一副好材。

不过，他是不是离自己太近了,刚想推开他一些,就听安子和：“瞧开始了,第一菜是煮干丝。”

安然不怎么喜欢香水,总觉得香水的味太作,尤其男人香水,感觉娘娘腔,但这古代人都有香袋的习惯,而且，安子和这个香袋的味，并不让她讨厌,大概因为松香跟薄荷都是她喜欢的。

安子和见她眉眼间尽是得意,一张白的小脸比平常更多了几分神采飞扬,目光晶亮,角微微开的那抹笑,竟如此动人,还有，这丫上的味,像夜里幽幽的荷香,又似青草般自然,即便淡的几不可闻,却依然让他大为心动。

想要练就一手好刀工,除了天赋之外就是一个字，练,安然都不记得，当初自己切了多少土豆丝,都加起来的话,估计至少能装一车。

这菜难就难在刀工上,曾被文人誉为,加料千丝堆细缕的菜肴，便是这煮干丝,可见刀工之,必须切得千丝万缕方算地。

安然笑了：“到了陆老三跟陈二狗的级别,刀工不会差太多,这煮干丝两人看起来，切的都相当稳,单比刀工,怕很难说谁高谁低,如此便要色香味了,而你刚也说了,陈二狗于南菜,这煮干丝可是正经的南菜,陆老三又如何能胜过陈二狗,而且，你看陈二狗的高汤,汤色清亮,几乎透底,干丝在汤里浮浮,不尝味,光色这一样,定是陈二狗赢了。”

安子和摇摇：“陈二狗虽于南菜,刀工上比陆老三却差着火候。”

果然，安然话音一落，就见一个小厮敲响旁边的锣喊了声：“第一轮陈二狗胜。”

安然却摇摇：“我猜胜出的是陈二狗。”

安然得意的看了眼后的安子和：“如何？”

安子和的目光忍不住定在她的口,隐约能瞧见那越发腻白的颜

像松香,又有些像薄荷,大概是他上带了香袋。

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煮干丝现代来说是淮扬名菜，跟自己上回的扣三丝同属一类,方干、火、黑木耳、冬笋切成细丝，入清水浸一下，使干丝分开，滗去水，放入盛内，略加盐，沸水浸泡三次，每隔半小时更换开水一次，再用清水过清，捞出沥干。开洋加温水稍浸，放在小碗内加酒，上笼或隔水蒸透至涨胖,炒锅烧热，下生油，虾仁捞出。锅内高汤，放入干丝，旺火烧沸一二分钟，再加酒、盐，移小火烩煮10分钟，使干丝涨胖，足鲜味。出锅前续用旺火烧开，淋上熟生油。倒在汤盆里，火丝、虾仁撒在上面，即成。

自己的刀工不算太出类萃,但也不差,若以分值一百分来说,至少也有九十分,只可惜穿到这里,换了个,打了些折扣,也就剩下八十分了。

忽听安子和：“若论刀工，当属陆老三的刀工最,这一轮，看来他胜出的是他了。”

安然忙看了过去，不禁点点,倒跟现代的厨艺大赛程很相似,不什么赛事只要是考厨艺,第一项考的一定会是基本功,也就是刀工。