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分卷阅读44_厨娘当自强_言情小说_文窗小说

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分卷阅读44

安然抬,不禁笑了起来:“原来是槐花。”

不过,也没想到如此好吃,安然这一顿晚饭,别的没怎么入口,倒是这槐花饭,吃了有两小碗,吃完了,安然把碗筷洗了放好,灶房收拾妥当,再出来,大师兄已经把师傅的手把壶泡好茶拿了出来,二师兄提了个大肚子茶壶,三个陶大碗,放到桌子上。

安然使劲儿闻了一会儿,摇摇:“还有一个却闻不出来了。”却见大师兄从灶房端出一个瓷盆子来,里竟不知是什么清香扑鼻。

大师兄指着她:“一看你这丫就没挨过饿,这可是荒年里老百姓宝贝,指望着它打牙祭呢,只不过,老百姓家里的,远没这般复杂。”

安然也不敢说话,当年的事情她并不知,生怕提起来,师傅要不高兴,不想老爷子叹了口气:“事情过去便过去了,我之所以不让你们提,并不是为了旁的,只不希望你们心存怨愤罢了,莫说你们,就是师傅我不可能不去想,毕竟在里待了好几年,你们俩也算是里长起来的,对里记忆

见安然仍眼巴巴的望着大徒弟,老爷子笑:“瞧这丫的可怜劲儿,快告诉她便了。”

老爷子笑了起来,抬手指了指上的槐树:“可不熟悉吗,你瞧瞧这槐花可少了多少。”

安然恍然:“怪不得我刚吃着有淡淡的花椒香呢,原来放了花椒叶啊,大师兄怎么想起这个来了?”

院,刚迈进来就闻见一诱人的香味儿,安然闻了闻不禁:“炒鸡片,虾油豆腐,八宝肉圆,小炒茄子。”

安然接过夹了一筷子放到嘴里,尝了尝:“这子清香怎如此熟悉?”

师徒四人围这小桌坐下,喝茶聊天,真跟家一样温馨,安然想起刚的槐花饭,不禁开口:“大师兄刚的槐花饭当真好吃,怎么的?安然竟没瞧出来。”

老爷子在院子里看着她笑问:“还有呢?”

大师兄笑了起来:“我的法也不难,把槐花摘下来洗净,开水焯一下,裹上一层薄薄的面粉,上锅蒸十分钟就好了。”

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一簇茉莉高沫,开的水冲开,便是一壶花茶,倒进碗里,金黄的茶汤,的茉莉香,喝进嘴里,说不出的好喝。

二师兄:“是啊,可里的槐花比这里的要结的大些,也更多……”说到此,不禁偷瞄了师傅一眼,不敢再说下去了。

二师兄:“还要热油炒鸡,放入天椒,切碎的花椒叶,再把蒸好的槐花一起翻炒,出锅便是刚的槐花饭了。”

安然眨眨眼:“那怎么我刚吃着有些辣。”

大师兄目光有些悠远:“今儿瞧见这一树槐花,忽想起些旧年的事儿,那年跟着师傅还在里,我们住的院子里也有这么一颗槐树,到了春天结了满树的槐花,一串串的清香扑鼻,我跟师弟淘气,便上树摘下来学着人家了槐花饭吃。”

安然虽没吃过,却听爷爷说起过,槐花是可以吃的,不止槐花,在过去的荒年里,便树老百姓都会吃,只要能填饱肚子,观音土一样吞下去,槐花榆钱儿这种东西,在那个时候便成了老天赐予的绝美味,就跟爷爷喜欢吃的苜蓿饼一样,可以出很多吃食来。

安然忙接过放在桌子上,仔细看了半天,也没看出来是什么,二师兄递给她一双筷子:“小师妹尝尝就知了。”

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