安然点点：“而且，菜即使知法子,因为每个厨子的手法不同,出来的菜也不一样,要的地,的好,就需要领悟,每一菜都有它的灵魂,厨子找到并领悟了,才能出它的真味来。”

而且，这小子颇为机灵,有眼色,子倒让安然想起了刘喜儿,这会儿安然写字，他就在旁边磨墨,一边儿磨墨，一边儿看安然写字：“安姐姐,你还念过书啊,姐姐的字真好看。”

安然扑哧笑了起来：“嫂子可别夸我,说到底就是个厨子罢了,其实，当厨子也有当厨子的好,您瞧狗子爹虽没了,还是有这么多人帮您跟狗子,可见厨子的心眼好。”

见狗子眼巴巴望着自己,点点：“念过书,但字却写的寻常。”

狗子娘叹了口气：“狗子爹没了,我们娘俩日子艰难,若不是狗子爹这些师兄弟隔三差五的周济着,怕连狗子爹留下的这个小院也留不住呢,安姑娘,你第一天来的时候，我就知，你不是个平常人,别看年纪小，可就是有子大厨的气韵,比狗子爹的师傅还有架势。”

安然笑了起来：“这都是自私的想法,你想想，如果每个师傅都留一手,一代一代传下去,到最后会如何？”

狗子眨眨眼：“姐姐写的这是什么啊？”

栓子家的院子大,狗子娘怕安然嫌乱,大多都挪到了栓子家的院子里,这边儿的少多了,两家人心里都知,有了这个营生,往后就不用愁了,对安然感激非常,狗子娘对儿子想学厨子的念想，也不像之前那么反对了。

接安然富春居,高炳义又跟狗子娘说了几句话才走了,安然瞧见院子里的东西,一袋面,两只猪后,还有一条大胖鱼,便知都是高炳义送过来的，这人倒是不错。

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“这是你师大伯说的那扒烂猪的法子,怕你师大伯记不住,等后天给他,以后要是再有人点这菜,不至于连怎么都不知。”

栓子娘在院子里跟狗子娘俩人正分装香料,把香料捡出来装到沙袋里,用来炖猪肉,这

狗子眼珠转了转：“我爹以前跟我说过,大厨的绝活都不是轻易传给别人的,就算是徒弟,也得留一手,有句话叫教会徒弟饿死师傅,怎么安姐姐这么大方,要是把你的绝活都给了别人,以后安姐姐没饭吃了怎么办？”

日子一好，狗子娘的心情也好了起来,加上手里有了钱,药又跟的上,病好了许多。这猪肉的买卖也不止狗子娘,连带那天领着安然过来的栓子娘一家子,两家一起,方才支应过来。

安然猛然想起貌似安子和曾经异常嫌弃自己的字丑,不是安子和,那个男人是安府的大老爷,安嘉慕,即便到了此时,安然都不能把两人看成一个,果然，自己也是个喜欢自欺欺人的。

答应了这件事，安然这两天便没出去,在家里准备,仔细回想了一下的法,一一记在纸上,狗子如今对安然简直崇拜的不行不行的,天天恨不能变成安然的小尾巴,只要一得空就跟着安然。

狗子想了想：“这么下去最后就啥都剩不下了。”

狗子娘听了笑：“我知姑娘这话是为了狗子当厨子的事儿,如今我也想明白了,好歹厨子总是个手艺,若是能学成姑娘这般,哪怕没了差事,就卖猪肉一辈子也饿不着。”