氮机可以将将空气中的氮气转化为冰冷森寒的氮，壮观的氮在冲击食物的瞬间可以将其冻结。

“还要接着烧烤吗？”西维尔问，他拿着两瓶冰镇汽水，递给了洛白一瓶。或许是军人意志力强悍的缘故，燥热的太阳似乎没给他带来太多困扰，仍旧清冷萧肃地站在一旁，连汗都没有出多少。

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祖依莱谢后接过，啊呜了一大口。当冰点心被进嘴里的时候，牙齿将那一层坚的外壳破开，会惊讶地发现内里还是柔细腻的冰淇淋。祖依莱感觉自己的牙齿好像被冻住了，牙比嘴还要冰，丝细腻的香草巧克力味冰淇淋在齿间化开，带来不容忽视的甜味。

“这才不算分子料理呢，多算是用科学手段辅助烹饪，”洛白神秘一笑，“你们就等着尝尝吧。”

“当然……不行。喝下去的感觉和喝三百度的热油也没什么区别了。”洛白回答，“氮的温度是零下320度，和深空几乎相同。但是氮的奇妙之在于它唯一的作用就是把食物变得非常冰冷，而且不会改变食材本的味。”

看着攒了满满一桶的氮，祖依莱也好奇地跟着西维尔蹦了下来，“师父，这个看上去像水一样，可以喝吗？”

“还没完成呢，”洛白将组合成的冰淇淋放入了大桶氮里，只用10秒钟就捞起，“现在的冰淇淋三明治才会有酥脆的外壳和柔的内口感。”

但是一边吃，他发现自己的嘴巴和鼻孔

洛白接过汽水，痛快淋漓地灌下一大口，打了个嗝，摸了摸西维尔的臂膀，发现果真如想象中一样清凉平，忍不住拉过他的胳膊，贴着自己的额给晒得发的脸降温。

祖依莱和西维尔几乎同时开口，四只眼睛都聚焦在了洛白的动作上。他正在将热巧克力、牛、糖、香草和鸡在一个大桶中混合，然后往里面倾倒氮。

“这还是我第一次见你用分子料理的方式烹饪美食。”

“唔，不卖了，但是可以点氮冰淇淋呀！把速冻机里面的装置拆出来就好了。”洛白懒洋洋地说。

洛白在案板上放置了一块咖啡饼干，然后挤上一点香草味的油，挖一大勺巧克力冰淇淋，淋少许花生酱，再放上一块咖啡饼干，就组装完成了。

，早上新鲜的大批海鲜已经随着腾空而起的货运飞船被成批拉走，剩下的海鲜也大都被晒得蔫巴脱水，不复早晨的鲜美。食客们将蒜蓉烤生蚝购买殆尽，篮子里也堆满了各式各样的珠贝珍奇，祖依莱受不了日光的暴晒，抱着篮子进了飞船，准备用光溢彩的贝壳将飞船的内也装饰一番。

“可以吃了吗！？”祖依莱好奇地探看着这块巧克力色的冰淇淋三明治。

西维尔让他拉着自己的胳膊在沙滩椅上躺了一会，才平静地站起来去飞船里拆下氮机，搬出来放在餐车旁边。

在氮的作用下，仅仅花了20秒，就在说话间，原本动的巧克力浆就变成了冰淇淋的质感，简直是创纪录的时间，比速冻机来得更惊人。毕竟速冻机只需要将食材放入，再打开，就能得到的冰冻物。但是冰淇淋的成型过是在他们面前完成的，视觉冲击力更明显。

“也就是说，用化学的手段烹饪？”

他如法炮制，又了两个分给三人。