去掉涩味的。

        然后再次等它冷却变硬。

        这时候把柿子切片，加上酒曲，抓匀搅拌。

        之后才是入缸封存酿造。

        等发酵好后，全部倒入大锅中。

        锅上再架酒甑，进行蒸馏。

        蒸馏出来的就是柿子酒了。

        但细节上，比如去掉酒头了，酒甑边上放麦麸了，棉布过滤了。

        这个就都得看自己来怎么掌握了。

        总之，柿子酒也并不难。

        就是酿出来不能乱喝。

        没经验的酿的柿子酒度数高了，可能一两口下去，就会不省人事。

        这一点，必须要小心注意一些。

        ……

        这天下午天气不怎么好，陈凌等儿子睡着之后，就伏在桌上给笔友写信，没再出门乱逛。

        王素素则是趁着儿子熟睡之际，和张巧玲等几个村里来串门的婆娘在农庄外边说话。

        这是玉米棒子能吃了，人家来给他们家送点玉米棒子的，顺便也来串串门，找王素素说说话。

        过了好大会儿，等人都走了，王素素突然跑回来在楼下喊道：“阿凌，真真刚才在河边的芦苇丛里看到一只狐狸，别是过来偷吃鸡鸭的吧？”

        “你要不喊黑娃两个去看看。”

        农庄外的果林占地比较大，有三十亩地呢，黑娃小金两个也看不过来。

        不过以它们的厉害，每天在周围巡视一圈，撒上尿留好气味，一般野兽是不敢来冒犯的。

        “狐狸？我出去看看。”

        陈凌起身往外走，心想该不会是前几天救下来的那只狐狸吧。

        就喊上二秃子，沿着果林的青石小路去外边找。

        这时候，王真真正带着六妮儿几个拿着竹竿在芦苇丛里到处打呢。

        陈凌走过去，瞧了瞧，只是一串足迹。

        把黑娃小金从山上喊过来，也没什么找上骚的反应，敌意也并不明显。

        见到这样他就没放在心上。

        哪想到，第二天王真真过星期天来这儿玩，又说见到了狐狸，在芦苇丛跑来跑去，很快消失不见了。

        她带着几个小娃娃追了好久，根本追不上。

        陈凌听此，就在心里暗自注意上了，专门守在河沟的芦苇丛守了两天。

        这一守可不得了，他原以为是别的什么野狐狸，谁曾想在农庄附近出现的，还真是他之前山上遇到的那只。

        这只狐狸在搬家，所以两天来一直在芦苇丛匆匆忙忙，跑来跑去。

        但它搬家不是一个人搬家的。

        居然还有帮手。

        这帮手还不是别人，正是自家养的小金。

        一狗一狐，一前一后，踏着小碎步在芦苇丛之中穿梭。