她摸摸鼻子，觉得自己贱贱的。

        以前江茴胆子小，自己一有点动作就大惊小怪，如今完全信任，咋还有点不适应了？

        后面这些日子，师雁行只是继续盯着两家铺子的买卖，每天对三妹等人的厨艺进行考he。

        而这个时候就能看出卖shen契和雇佣制度的差别来了，前者真的是毫无保留，玩命似的学习长进；可雇佣来的人却轻易吃不了这个苦。

        如今，后厨烹饪、西点制作等关键技术都掌握在自己人手里，譬如红果等人zuo得再好，也只能负责店前，师雁行不天天盯着也能放心了。

        分店的自助餐卖得还是很好，这几天也确实有自称过来陪考，家境艰难的，要了免费的饭菜吃。

        郭苗就有点担心，“掌柜的，这里面会不会有人浑水摸鱼啊？”

        前儿有一个来要免费饭的，长得可胖了，瞧着一点都不像家境艰难的样子。

        师雁行回答得毫不迟疑，“会。”

        郭苗：“……”

        那还这么zuo，多亏啊！

        师雁行笑dao：“这种事是免不了了，况且能豁出面pi来白吃白喝的，毕竟是少数，就算亏损也有限。”

        就算一天有十个来蹭饭的，才多少成本？

        前后一共就考这么几天而已。

        可对比付出的这点成本，他们换来的好名声更重要。

        郭苗似懂非懂点了点tou。

        她勤俭惯了，属实有些心疼，况且名声这种东西，眼下也看不出能给店里带来什么实质xing的好chu1，其实她是有点不大理解的。

        但郭苗一直对自己的shen份认知很清楚，就是个干活的，掌柜的怎么说，自己就怎么干。

        想那么多干啥？

        直到二月二十二，县试彻底结束，王江才突然派了人来，说她请她一会。

        第118章  毒草

        双方约在一座茶馆，  师雁行第一次同时带了胡三娘子和李金梅两个人，仅留姚芳看家。

        倒不怕王江会暴起伤人，只是很多时候，谈判时的气势和排场也很重要。

        王江倒没整什么幺蛾子，  甚至主动要了茶点，  直接问她有什么打算。

        反正前面大家就差没打在一起了，  这会儿场面话说得再动听也无用，不如打开天窗说亮话。

        “简单来说，  就是大家各展所长，  组成一座全新的代表五公县的美食城，这样可以分摊风险，  降低成本……”

        师雁行给出的方案很简单，  但是可cao2作xing很强，  就是后世常见的综合xing美食城。

        王江认真听完，隐约品到一点滋味，  言简意赅dao：“就是合而为一，几个人凑在一chu1开饭馆？”

        好像有点dao理，  可是又觉得有些不靠谱。

        师雁行笑dao：“是也不是，如果单纯只是一群人凑在一起开饭馆并没有什么意义，  我们要zuo的是扬长避短，譬如那家的茶点好，  便主推茶点；这家的红案好，  便主攻红案……”

        如果单门独hu开饭馆，就必须样样jing1通，可如果综合起来，  大家群策群力，  那么就可以只zuo自己专jing1的，  其他短板由伙伴来补足，呈现出一加一大于二的效果。

        这样食客只要进了那座美食城，就绝不会空手而回，最后转来转去，银子还是落到他们这些商hu手里，总比在外面单打独斗强的多。

        王江陷入沉思，脑海中飞快盘算着此举利弊。

        听上去好像确实有些dao理，可若真zuo起来……